Gartengestaltung

6 einfache Schritte zum Anbau von Grüns, Kräutern und Topfpflanzen auf Ihrem Dach

urban-herbs Bildzoom Getty Images

Für diejenigen von uns, die in überfüllten Städten oder kleinen Wohnungen leben, ist die Idee Einen weitläufigen Garten zu haben, ist – mangels eines besseren Ausdrucks – eine urbane Legende. Das Fehlen eines großen Hinterhofs bedeutet jedoch nicht, dass wir nicht immer noch unsere eigenen Kräuter anbauen und produzieren können.

Der Trick besteht darin, zu wissen, wie wir unsere eigenen kleinen Terrassen oder Dachgärten (zum Teufel, Fensterbänke) maximieren können. die richtigen Pflanzen für das Wachstum auswählen und sie auf die richtige Weise pflegen. Um Ihnen den besten Rat für den städtischen Gartenbau zu geben, haben wir uns mit Jenn Frymark zusammengetan, dem Chief Greenhouse Officer von Gotham Greens – einer in New York City ansässigen lokalen Produktmarke, die Blattgemüse und Kräuter in kommerziellen städtischen Gewächshäusern anbaut.

Wählen Sie die richtigen Pflanzen

Laut Frymark wachsen zarte Kräuter wie Basilikum, Koriander, Petersilie, Minze und Dill auf einem kleinen Balkon in Töpfen gut. Vermeiden Sie Rosmarin oder Thymian auf kleinem Raum, da diese langsamer wachsen und in dieser Umgebung möglicherweise nicht so viel produzieren. Für Gemüse können Blattgemüse und Rucola auch in Behältern auf einem kleinen Balkon angebaut und vor dem Umpflanzen mehrmals geerntet werden. Wenn Ihr Raum sehr sonnig ist, sind Kirschtomaten auch eine großartige Option, um in Töpfen zu wachsen (stellen Sie nur sicher, dass Sie eine Art Gitter oder Käfig haben, um sie beim Wachsen zu unterstützen). Essbare Blumen wie Kapuzinerkressen und Veilchen sind eine weitere großartige Option – sie sehen wunderschön aus und Sie können sie essen.

Wenn Sie drinnen Pflanzen anbauen, sind Jade, Spinnenpflanzen und Pothos ein großartiger Ort für Gärtneranfänger zu Beginn, da sie belastbar und wartungsarm sind und sowohl in der Stadt als auch in den Vororten gedeihen. Alle diese Pflanzen eignen sich gut für Umgebungen mit wenig Licht, gedeihen aber am besten durch ein Fenster. Außerdem müssen Sie ihnen jede Woche bis zu zehn Tagen nur ein wenig Wasser geben (außer wenn Ihre Spinnenpflanze sehr blättrig wird!).

Seien Sie weise beim Gießen

Zu wissen, wie viel Wasser Sie Ihrer Pflanze geben müssen, kann schwierig sein, da alles von der Art der Pflanze und der Menge an direktem Sonnenlicht abhängt, die sie erhält. Haben Sie keine Angst davor, Ihre Hände schmutzig zu machen und Ihre Finger wirklich in den Boden zu kleben, um sicherzustellen, dass der Boden im gesamten Topf feucht ist, nicht nur oben. Wenn Sie Kräuter in eine Fensterbox pflanzen, stellen Sie sicher, dass Sie Steine ​​an der Basis hinzufügen, um eine ordnungsgemäße Entwässerung zu gewährleisten. Ein sehr häufiger Fehler ist das Übergießen von Topfpflanzen, was zu Wurzelfäule führt. Sie möchten nie, dass Ihre Topfpflanzen mit ihren Wurzeln im Wasser sitzen.

Kennen Sie den Unterschied zwischen der Pflege von Kräutern und Zierpflanzen

Kräuter wachsen schneller und müssen häufiger gewässert werden, besonders wenn sie im Freien sind. Gemüse und Kräuter benötigen während des Wachstums auch pflanzliche Nahrung, die Sie problemlos in Ihrem örtlichen Gartencenter abholen können.

Die Kräuter müssen auch beschnitten und geschnitten werden. Um zu ernten, schneiden Sie den Stiel knapp über der Stelle, an der sich zwei große Blätter treffen, und pflücken Sie die Blätter regelmäßig, um das Wachstum zu fördern. Regelmäßiges Abschneiden fördert eine rundere Pflanze, aber ernten Sie nur bis zu 2/3 der Pflanze, damit sie weiter produzieren kann. Ernte bevor die Pflanze blüht. Wenn Sie nicht können, kneifen Sie einfach den blühenden Teil ab. Zusätzlich zur Aussaat von Kräutern aus Samen wurzelt ein Schnitt der meisten Kräuter leicht, wenn sie in Wasser gelegt werden. Wählen Sie einen 4-Zoll-Abschnitt einer Kräuterpflanze aus, der noch nicht geblüht hat und dessen Wurzeln sich innerhalb einer Woche bilden.

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